Schwenk Oil GmbH
Hesselbachstraße 12 75242 Neuhausen Tel.: +49 (0) 7234 9533-0 Fax.: +49 (0) 7234 9533-99   
Schwenk Oil GmbH
Durch   die   gemeinsame   Nutzung   von   Ressourcen   (teilweise   Nutzung der    gleichen    Produktions-Stätten    gemeinsame    Qualitätssicherung und    Synergien    in    der    Administration)    kann        auf    die    langjährige Erfahrung    im    Lebensmittelbereich    vertraut    werden.    Unser    modern ausgestattetes    Labor,    mit    qualifiziertem    Personal,    garantiert    eine gleichbleibende hohe Qualität unserer Produkte.

Die  

Firma  

Schwenk  

Oil

  

hat  

sich  

auf  

die  

Gewinnung  

von

hochwertigen    

Fruchtölen,    

aus    

konvertionellen

    

und

biologischen    

Anbau,    

sowie    

der    

Vermarktung    

von

Trester   

spezialisiert.   

Die   

Fruchtöle   

aus   

dem   

Hause

Schwenk   

Oil

   

werden   

in   

reiner   

Kaltpressung   

aus   

den

getrockneten   

und   

von   

den   

Schalen   

befreiten   

Kernen

gewonnen.  

Die  

sekundären  

Pflanzeninhaltstoffe,deren

Zusammensetzung      

und      

Ernährungsfunktion      

noch

Gegenstand  

diverser  

wissenschaftlicher  

Untersuchung

ist,  

sind  

in  

diesen  

Ölen  

noch  

vollständig  

erhalten,  

da  

sie

keinerlei  

Raffination,  

Bleichung  

o.ä  

unterweorfen  

sind.

Aus     

diesem     

Grunde     

sind     

unsere     

Fruchtöle     

im

Gegensatz   

zu   

anderen   

auf   

dem   

Markt   

erhältlichen

Ölen    

von    

einer    

intensiven    

Farbe    

und    

tragen    

ein

charakteristisches Aroma.

Schwenk Oil GmbH Hesselbachstraße 12 75242 Neuhausen   
Tel.: +49 (0) 7234 9533-50 Fax.: +49 (0) 7234 9533-99
Schwenk Oil GmbH ist ein Tochterunternehmen der Firma Rauner Fruchtsäfte-Konzentrate e.K

Fruchtöle von

Schwenk Oil

sind zu

100% rein pflanzlich

, daher auch für

Vegetarier geeignet und kosher (parve). Als rein pflanzliche Fruchtöle sind sie cholesterinfrei und erhalten Vitamin E und Carotinoide.
Johannisbeerkernöl
Dieses   schwarzgrüne   Öl   wird   aus   den   Kernen   der   schwarzen   Johannisbeere   (schwarze   Ribisel,   Cassis, Ribes   nigrum)   gewonnen.   Dazu   wird   Trester   aus   der   Fruchtsaftproduktion   schonend   getrocknet   und die    Kerne    von    den    Schalen    und    Stielen    getrennt.    Es    enthält    zu    etwa    90%    einfach    und    mehrfach ungesättigte   Fettsäuren,   darunter   ca.   11%   y-Linolensäure.   Diese   seltene   w-6-Fettsäure   wird   im   Körper aus Linolsäure synthetisiert und spielt eine bedeutende Rolle bei der Regulierung der Blutfettwerte, bei der    Gesunderhaltung    der    Haut    und    bei    entzündlichem    Rheumatismus.    Dieser    Prozess    ist    jedoch störungsanfällig   (Stress,   falsche   Ernährung,   Diabetes),   daher   empfiehlt   sich   besonders   bei   trockener und    entzündeter    Haut    eine    Supplementierung    mit    y-Linolensäure.    Das    Verhältnis    von    w-6    zu    w-3- Fettsäuren    von    ca.    3,35:1    liegt    bei    diesem    Öl    auch    wesentlich    günstiger    als    bei    Oliven-,    Soja-    oder Rapsöl.   Zusätzlich   enthält   es   wertvolle   Flavonoide,   deren   antioxidative   Wirkung   unterstützend   bei   der Blutgerinnung und zur Vorbeugung von Herz- Kreislauferkrankungen wirken kann.
Holunderbeerkernöl  Mit   über   75%   mehrfach   ungesättigten   Fettsäuren   und   einem   charakteristisch   nussigen   Geruch   ist das   Öl   aus   den   Kernen   des   schwarzen   Holunders   (Holler,   Fliederbeere,   Sambucus   nigra)   eines   der wertvollsten    Öle    für    kosmetische    Anwendungen.    Es    ist    hilfreich    bei    empfindlicher    und    trockener Haut.   Zusätzlich   werden   ihm   gefäßschonende   Eigenschaften   zugesprochen.   Mit   ca.   35%   essentieller a-Linolensäure   (w-3)   und   44%   Linolsäure   (w-6)   ergibt   sich   ein   ungewöhnlich   niedriges   Verhältnis   von w-6     zu     w-3,     was     bei     weitem     günstiger     ist     als     das     Verhältnis     von     ca.     15:1,     das     mit     der durch­schnittlichen   mitteleuropäischen   Ernährung   erreicht   wird.   Die   im   Öl   enthaltenen   Flavonoide können   das   Immunsystem   stärken   und   so   Infektionen,   Allergien   und   Kancerogenen   entgegenwirken. Bereits   geringe   Mengen   können   auch   zum   dezenten   Aromatisieren   von   Speisen,   Tee   und   Dressings benutzt werden.
Himbeerkernöl Das   goldgelbe   Öl,   das   aus   den   getrockneten   Kernen   der   Himbeere   (Rubus   idaeus)   gewonnen   wird, hat    mit    80%    essentieller    Fettsäuren    einen    hohen    ernährungsphysiologischen    Wert.    Durch    sein dezent   himbeer­fruchtiges   Aroma   harmoniert   es   mit   vielen   leichten   Ölen   in   der   gehobenen   Küche, ein    sehr    niedriger    Quotient    von    ca.    1,6:1    der    w-6    und    w-3-Fettsäuren    hebt    es    deutlich    von    den üblichen     Speiseölen     aus     Raps,     Oliven     oder     Soja     ab.     Auch     bei     der     äußeren     Anwendung     ist Himbeerkernöl    ein    ausgezeichneter    Inhaltsstoff    für    Cremes,    Salben    und    Seifen.    Untersuchungen deuten   auf   eine   natürliche   Wirksamkeit   beim   Schutz   vor   UV-Strahlen   bis   Lichtschutzfaktor   50   hin. Vitamin   A   und   E   sowie   natürliche   Antioxidantien   unterstützen   das   Immunsystem,   die   hohen   Gehalte an   Linol-   und   Linolensäure   sorgen   für   eine   faltenfrei,   elastische   Haut.   Himbeerkernöl   hilft   der   Haut, Feuchtigkeit zu speichern und wirkt talgregulierend.
Aroniatrester Heidelbeertrester Brombeertrester Holunderbeertrester Erdbeertrester Johannisbeertrester, schwarz Himbeertrester Sauerkirschtrester Johannisbeertrester, rot Quittentrester Schlehentrester              
ist    der    Grundstein    für    unsere    hochwertigen        Produkte,    die bereits   beim   Einkauf   gelegt   wird.   Unsere   Rohware   erhalten   wir nur      von   Lieferanten,   die   durch   unser   Qualitätssicherungssystem akkreditiert      sind.      Jede      Warenanlieferung      sowie      sämtliche        Verarbeitungsschritte    bis    zur    Warenauslieferung    werden    von unserem     eigenem     Betriebslabor     gemäß     unserem     Qualitäts- handbuch       überwacht.       Zusätzliche       Vergleichsanalysen       in unabhängigen         und         akkreditierten         Labors         garantieren gleichbleibende Qualität.
www.schwenk-oil.de